Vidéo: Tasse de café avec Van Gogh : un barista coréen transforme les cafés au lait en œuvres d'art incroyables
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
La plupart des gens perçoivent l'art comme le travail d'artistes, de musiciens, d'écrivains, d'acteurs, qui touche les cordes de l'âme, vous fait ressentir, penser, expérimenter. Mais il y a de l'art qui se remplit de chaleur, d'arôme brillant, d'anticipation du plaisir. ce l'art du café, vous permettant de plonger dans le monde mystérieux de la boisson divine.
En Italie, il y a un demi-siècle, le métier de barista a émergé, qui est immédiatement devenu très populaire, car les deux tiers de la population mondiale ne pouvaient imaginer la vie sans une tasse de café aromatique au petit-déjeuner. Et le mouvement du latte art (du lait italien + art), qui a émergé parmi les baristas au cours de la dernière décennie, a commencé à se répandre dans le monde à une vitesse incroyable.
En Corée, le mouvement a été mené par un barista de 26 ans avec 10 ans d'expérience, Lee Kang Bin, qui a largement dépassé l'art traditionnel du latte art. Après avoir inventé sa façon inhabituelle de préparer le café au lait, il a introduit tout le spectre des couleurs et divers motifs qui impressionnent par leur unicité.
Le propriétaire du café C. Through à Séoul, le talentueux maître Lee Kang Bin prépare non seulement une boisson parfumée pour ses invités, mais offre également des moments de plaisir inoubliables, transformant chaque café au lait en un chef-d'œuvre époustouflant.
Armé d'une fine tige de métal et d'une palette de couleurs alimentaires, un barista peut peindre des tableaux de tableaux célèbres tels que la Nuit étoilée de Van Gogh, de jolis visages de dessins animés, divers portraits, des fleurs et bien plus encore sur de la mousse de lait. Bean n'a jamais appris à dessiner spécifiquement. … Et cela confirme une fois de plus le fait que le créateur dort en chaque personne.
Les idées magistrales qu'il incarne sur des tasses de café au lait lui ont valu des dizaines de milliers de fans. Il peut être appelé en toute confiance un "docteur en sciences du café", possédant un goût délicat, le don d'un artiste et la capacité de donner de la joie aux gens. Et le barista lui-même appelle ses dessins dans le latte art - Crem art.
Chaque année, des championnats professionnels sont organisés dans le monde art du café … Parmi eux, le World Barista Championship est le championnat principal du maître du café Lee Kang Bin, dans lequel il agit en tant que juge.
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