Vidéo: Fête de la bière Oktoberfest-2011
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
Fête de la bière Oktoberfest - ce ne sont pas seulement des rassemblements d'ivrognes allemands avec des kuffels d'une boisson mousseuse, mais les plus grands festivals folkloriques du monde. Ils durent 17 jours d'automne: 178ème Oktoberfest a été inauguré le samedi 17 septembre dernier. Six millions d'Allemands ne sont pas passés fête de la bière 2011 - et, bien sûr, nous suivrons leur exemple - et ne buvons pas une gorgée de la fameuse bière allemande, mais voyons au moins comment les autres l'ont fait !
Fête de la bière Oktoberfest cette année, le maire de Munich, Christian Ude, a ouvert la cérémonie d'ouverture du premier fût de bière. Je le ferais encore ! Les dividendes que Munich reçoit de cette fête sont énormes (environ 500 millions d'euros en 2006 - revenus uniquement de l'hébergement des clients et des déplacements en transports en commun). Pour commencer, seuls les brasseurs munichois sont autorisés à participer à l'Oktoberfest. Cela signifie qu'eux seuls savent cuisiner une vraie Oktoberfestbier, qui cette année, soit dit en passant, était déjà vendue à 9,20 euros le litre. De plus, pendant la fête de la bière, Munich déborde littéralement de ses rives: ceux qui viennent en ville à cette époque pour regarder les célèbres monuments de la culture et de l'art et les nombreuses expositions à Munich peuvent à peine les voir à cause du dos de millions de touristes de la bière.
Pour rendre l'événement RELATIVEMENT fluide et paisible, une place Theresienwine spéciale lui est allouée. Bien sûr, il n'y a pas de carnage dessus, mais du point de vue d'une personne ordinaire, toutes les semaines d'Oktoberfest dans la prairie de Teresa sont une frénésie d'ivresse, un chahut et un désordre complet. Les toasts s'étalent dans l'air, le tintement des mugs, ça sent les cuisses de porc frites et les pommes de terre, et les invités déjà bien soignés du festival sont allongés dans l'herbe, voire vomissent au coin de la rue.
Les partisans d'un mode de vie sain détestent l'Oktoberfest de toutes les fibres de leur âme: 7 millions de litres de bière sont bues lors du festin alcoolisé (ce qui, d'ailleurs, n'est pas tant pour 6 millions de participants). Pendant l'Oktoberfest, les habitants de Munich s'efforcent de s'éloigner des passions effrénées de la bière et de louer un appartement à un prix plus élevé. Tous les invités ne viennent pas uniquement pour la bière: des centaines d'attractions ouvertes pendant les vacances à Munich, des événements festifs (cependant très commerciaux), des concours et des processions costumées ont lieu.
Bien sûr, beaucoup de gens constatent les lacunes de l'Oktoberfest: il y a peu de toilettes, parfois la bière n'est pas versée dans une chope, les Bavarois eux-mêmes ne sont pas particulièrement visibles derrière des milliers de Japonais, Africains, Chinois et autres invités étrangers… Et pourtant, si vous aimez la bière, les festivals et l'atmosphère de vacances détendues, l'Oktoberfest est l'endroit qu'il vous faut.
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