Vidéo: La collection Baked. Design et arts culinaires
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
Sans aucun doute, cet art est l'un des plus importants et des plus utiles, et pas seulement parce qu'il combine deux nécessités à la fois, et le pain, et les cirques. Après tout, seul un vrai maestro peut préparer un vrai festin à partir de deux ou trois produits et créer toute une collection de pâtisseries saines à partir d'eau, de farine et de sel.
Cependant, les maîtres qui ont essayé de créer la collection The Baked n'ont pas utilisé uniquement les ingrédients mentionnés. Ils avaient aussi des épinards, du café, de la cannelle et quelques autres épices à leur disposition.
Tous ceux qui sont venus à la Dutch Design Week et se sont intéressés au travail du studio de design italien Formafantasma représenté par Andrea Trimarchi et Simone Farresin ont pu voir les pâtisseries inhabituelles. Selon des experts culinaires artisanaux, l'inspiration leur est venue après avoir examiné une collection similaire de designers siciliens qui n'ont pas cuisiné des plats ou des articles ménagers, mais des monuments architecturaux.
Bien entendu, aucune des collections mentionnées ne peut être mangée. Cependant, presque personne ne penserait à se régaler d'œuvres d'art, même cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées …
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