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TOP 5 des meilleures boulangeries à Berlin
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Vidéo: TOP 5 des meilleures boulangeries à Berlin

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Les meilleures boulangeries de Berlin
Les meilleures boulangeries de Berlin

Du pain frais avec un peu de beurre ou d'huile d'olive et une pincée de sel est un vrai régal lorsque vous visitez l'une des boulangeries populaires de Berlin. Texture, goût, densité - pour les Allemands, ces paramètres sont une occasion idéale de combiner science et art. Ce n'est pas un hasard si de nombreux pays ont récemment adopté leurs traditions de cuisson.

Sironi - IL pane di Milano

Une boulangerie est implantée dans le quartier. Il a ouvert il y a tout juste 3 mois sous la houlette d'un talentueux italien Alfredo Sironi … Son équipe commence à 5 heures du matin pour préparer du pain frais et croustillant et d'autres collations méditerranéennes. La particularité de cette boulangerie ne réside pas seulement dans le talent sud-européen du fondateur et, par conséquent, dans la confection de délicieux pains, mais aussi dans le processus de fabrication. L'un des moyens les plus efficaces pour attirer les clients est une cuisine ouverte. Les gens de la rue peuvent observer le processus de travail le plus intéressant, du mélange des ingrédients nécessaires aux finitions des artisans qualifiés. Alfredo Sironi adhère aux traditions nationales, et même l'un des principaux ingrédients, comme la farine, vient exclusivement d'Italie. Dans sa boulangerie, vous pourrez déguster du pain personnalisé, des viennoiseries et même des pizzas.

Boulangerie Sironi - IL pane di Milano
Boulangerie Sironi - IL pane di Milano
Boulangerie Sironi - IL pane di Milano
Boulangerie Sironi - IL pane di Milano

Brot viennois

est une autre boulangerie populaire qui utilise des fours à bois pour cuire le pain. - le fondateur de cet endroit merveilleux, a apporté une énorme contribution au développement de l'industrie alimentaire. Livraisons de courses, restaurants, livres, cours de cuisine, émissions de télévision, travail avec les enfants sur le thème d'une bonne nutrition - ce n'est pas une liste complète de tout ce que fait Sarah. Les favoris absolus de sa boulangerie sont le pain au carvi appelé "Wiener Brot" et le pain aux graines de tournesol et de citrouille, ainsi que certaines spécialités autrichiennes telles que "Vinschgerl" et "Zaunerkipferl".

Boulangerie Wiener Brot
Boulangerie Wiener Brot
Boulangerie Wiener Brot
Boulangerie Wiener Brot

Alpenstück

Au croisement de la Schröderstraße / Gartenstraße dans le quartier berlinois de Mitte, tout un univers se dévoile à l'attention des passants. C'est un grand complexe qui comprend un restaurant, une boulangerie et une usine de produits artisanaux. Voici toutes sortes de chefs-d'œuvre culinaires du sud de l'Allemagne. Les boulangers expérimentés utilisent une technologie unique pour faire de la pâte et surveillent également attentivement leurs étudiants, démontrant ainsi les compétences acquises au fil des décennies. Alpenstuck est réputé pour son large choix de produits de boulangerie qui gagnent chaque jour le cœur d'un grand nombre de clients.

Boulangerie Alpenstück
Boulangerie Alpenstück
Boulangerie Alpenstück
Boulangerie Alpenstück

Beumer & Lutum

- une boulangerie qui utilise des ingrédients biologiques. Fondée en 1993 avec le slogan: "Nous utilisons des produits naturels pour produire chaque jour du bon pain et de délicieux gâteaux." La différence entre Beumer & Lutum et les autres est que les boulangers n'utilisent pas de mélanges de farines prêts à l'emploi et disposent également d'une technologie unique pour la fabrication de la pâte. Les visiteurs sentiront immédiatement la différence. Beumer & Lutum vous invite à prendre votre petit-déjeuner, déjeuner ou petit-déjeuner dans une atmosphère agréable.

Boulangerie Beumer & Lutum
Boulangerie Beumer & Lutum
Boulangerie Beumer & Lutum
Boulangerie Beumer & Lutum

Soluna brot und ol

De nombreux connaisseurs de pain préfèrent la boulangerie pour une bonne raison: vous pouvez trouver ici de délicieux pains aux lardons et aux noix. De plus, Soluna propose une large gamme de pâtisseries françaises au fromage et à l'huile de pépins de courge. La pièce maîtresse de cette boulangerie est le four en argile, où toutes les spécialités sont cuites. Si vous voulez vous sentir comme chez vous, assurez-vous de visiter cet endroit incroyable et confortable.

Boulangerie Soluna
Boulangerie Soluna
Boulangerie Soluna
Boulangerie Soluna

Fritz Knipschildt, le fondateur de l'une des maisons de confiserie les plus chères, ne fait pas de pain, mais crée de véritables œuvres d'art à partir de chocolat. En savoir plus sur la truffe la plus chère du monde dans notre revue.

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