Où et comment sont créés les bonbons du Nouvel An et de Noël les plus populaires

2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05

Depuis l'enfance, nous associons les vacances du Nouvel An et de Noël à de longues vacances, des cadeaux et une abondance de bonbons. La boîte colorée chérie avec divers bonbons était attendue comme un véritable miracle. Aujourd'hui, les usines de confiserie proposent non seulement un vaste assortiment de cadeaux, mais aussi une immersion dans un véritable conte de fées chocolaté, où elles donnent des bonbons et des impressions du Nouvel An.

Bonbons Hammond

Hammond's Candies à Denver a ouvert ses portes en 1920 en tant que petite entreprise familiale. Aujourd'hui, c'est une grande usine de confiserie et ses produits sont populaires et appréciés dans le monde entier. L'entreprise n'a pas cessé de produire des bonbons pendant la Seconde Guerre mondiale et la Grande Dépression, et en 1995 elle est déjà devenue une marque nationale. Au début, le créateur de la fabrique, Karl Hammond, développa lui-même la recette et s'occupa lui-même de la vente de ses créations. Lorsqu'il a pensé à développer son entreprise et à fournir des bonbons aromatisés en Europe, il a dû embaucher du personnel supplémentaire.

Beaucoup de choses ont changé ici au cours de presque cent ans, mais même aujourd'hui, les bonbons Hammond sont fabriqués à la main du début à la fin. Tout le monde peut visiter l'excursion et voir de ses propres yeux comment un vrai miracle sucré est fait et apprendre l'histoire de la confiserie préférée. Les visiteurs de l'usine peuvent voir de première main comment leurs bonbons préférés sont dessinés, roulés et emballés à la main. Pour pouvoir visualiser le processus dans tous ses détails, de grands écrans sont installés partout.

Chocolats de majordome

Cette entreprise a été fondée à Dublin en 1932 par Marion Butler, qui a nommé ses chefs-d'œuvre Chez Nous Chocolates. Elle crée ses créations à la main jusqu'en 1959, après avoir vendu la chocolaterie à Seamus Sorens, qui perpétue la tradition de fabrication de chocolat de qualité.

Aujourd'hui, l'entreprise emploie plus de 400 travailleurs, et pendant les vacances de Noël, Butlers Chocolates a invité tous les amateurs de chocolat à assister à une visite spéciale de Noël, où chacun a pu voir comment les ingrédients d'une friandise sont transformés en boîtes de chocolats luxueux, le Père Noël en chocolat Clauses. De vrais maîtres ont créé des barres et du fudge au beurre, du caramel aromatique et du chocolat chaud de marque devant le public. Au cours de l'excursion, on pouvait déguster des œuvres d'art de la confiserie, regarder un film spécial, visiter un véritable musée du chocolat et décorer une figurine en chocolat du Père Noël avec des bandes de chocolat liquide et des flocons de chocolat, puis la rapporter à la maison dans un emballage lumineux avec un ruban.

Musée Lectar en Slovénie

Les boulangers slovènes transforment la pâte au miel en de beaux biscuits depuis des siècles. Il est souvent comparé au pain d'épice du Nouvel An, mais en fait, il a sa propre saveur originale de miel. Si vous descendez les marches jusqu'au sous-sol, dans la boulangerie-musée de la ville de Radovlitsa, vous pourrez tout apprendre sur les traditions de fabrication de ces biscuits presque du Nouvel An et lumineux, et aussi les goûter.

Dès l'instant où un visiteur franchit le seuil de la boulangerie, le sentiment de vacances ne le quitte pas: des maîtres en costumes nationaux et beaucoup de biscuits décorés de glaçure multicolore, qui ne demandent qu'un arbre du Nouvel An.

Confiance Concern Babaevsky

C'est à l'usine de confiserie des Abrikosov, qui après la révolution a été nommée d'après le chef du comité exécutif du district de Sokolniki, Piotr Babaev, que les premières figurines en chocolat ont été produites pour la première fois au 19ème siècle. Il était alors de bon ton de venir rendre visite avec des cadeaux sucrés: les dames se voyaient offrir des fruits confits dans une élégante boîte, et les enfants avaient droit à des lapins et des canards en chocolat. A la veille de la révolution de 1917, la production des classiques Pères Noël en chocolat est lancée.

Aujourd'hui, vous pouvez non seulement visiter le musée de l'histoire du chocolat et du cacao de la confiserie Babaevsky, mais aussi voir de vos propres yeux comment vos bonbons préférés sont fabriqués dans les usines légendaires Babaevsky et Krasny Oktyabr, et aussi goûter aux chefs-d'œuvre du chocolat qui ont à peine sorti de la chaîne de montage. Certes, pour participer à une délicieuse excursion, vous devez vous inscrire à l'avance, car il y a toujours beaucoup de gens qui veulent se familiariser avec les secrets de la fabrication des bonbons de marques célèbres.

La société Hershey

L'entreprise américaine de confiserie, connaissant la popularité de ses produits, a ouvert tout un parc, où les clients trouveront de nombreuses attractions et divertissements. Néanmoins, l'excursion à la production est particulièrement intéressante, où vous pourrez voir de vos propres yeux toutes les étapes de la fabrication du chocolat. Certes, la visite guidée est organisée de manière divertissante et personne ne laisse entrer les invités dans les ateliers eux-mêmes, de sorte que personne ne puisse révéler le secret commercial de la production de bonbons populaires.

Cependant, pendant la visite, vous pouvez voir les vraies machines de production et ressentir l'incroyable arôme du chocolat. Et immédiatement après l'excursion, les invités se rendent directement au magasin de l'entreprise, où il est absolument impossible de résister à acheter de plus en plus de cadeaux en chocolat.

La célébration de Noël et du Nouvel An dans différents pays a ses propres caractéristiques et traditions. Cela s'applique également au principal participant de ces vacances - le Père Noël. Dans chaque pays, il est le sien, spécial, et son nom est différent. Les plus célèbres sont Grand-père Frost et le Père Noël.