Vidéo: Cocktail Rotten Finger - une boisson pour les vrais casse-cou
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
Les cartes à cocktails sont un point culminant de nombreux bars. Quels types de boissons les barmans ne proposent pas pour satisfaire les besoins des clients les plus exigeants. Beaucoup promettent des goûts uniques, mais l'un des bars canadiens peut être qualifié de vraiment exclusif. La plupart des clients y viennent avec un seul but - se chatouiller les nerfs en buvant cocktail avec le nom dégoûtant "Rotten Finger" …
La vue de ce cocktail peut dérouter le visiteur le plus audacieux, car il est difficile d'imaginer une personne prête à vider volontairement un verre avec un vrai doigt humain au fond. Cependant, il existe de tels casse-cou. Pour le soir, ils sont généralement recrutés une dizaine. Des impressions désagréables sont également ajoutées par le fait que lors de la dégustation, le doigt tombe invariablement, touchant les lèvres du buveur.
L'idée folle de mettre un doigt alcoolisé dans un verre de boisson alcoolisée est venue spontanément. Dans les années 1920, les frères passeurs Louis et Otto Linken ont été pris dans une violente tempête de neige à Dawson City, une ville du territoire du Yukon au Canada. Ils ont reçu de graves gelures des membres. Pour empêcher le développement de la gangrène, Otto a été contraint de couper l'orteil noirci de son frère. Les gars n'ont pas eu le courage de jeter le doigt, et ils l'ont alcoolisé comme souvenir.
Un demi-siècle plus tard, un pot avec un doigt alcoolisé fut découvert par un certain capitaine Dick Stevenson. Il a apporté une trouvaille étrange à l'un des bars. Qui a eu l'idée de jeter un doigt dans un verre d'alcool n'est pas connu avec certitude. Cependant, depuis de nombreuses décennies, un cocktail aussi effrayant est proposé au bar Sourdough Saloon, tout le monde peut boire du champagne dans un grand verre à bière lorsqu'il voit un doigt au fond.
Les clients qui commandent une boisson reçoivent des instructions sur la façon de la boire. En particulier, il est interdit de mettre un doigt dans la bouche, de le lécher ou de l'avaler. Le contrevenant devra payer une amende de 2 500 $. Une telle règle est apparue après qu'un des visiteurs a décidé de simplement mordre avec le premier doigt, a payé 500 $ pour les dommages causés et est parti. Ensuite, il a fallu chercher en urgence un bénévole qui accepterait de donner un doigt au bar, et d'augmenter le montant de l'amende pour que les autres soient découragés. Il est intéressant de noter que, malgré les sanctions, le neuvième doigt est désormais utilisé pour un cocktail, les précédents ont été volés à l'institution.
Les propriétaires assurent que la préparation du cocktail n'est absolument pas contraire aux règles d'hygiène, puisqu'à chaque fois le doigt est désinfecté à l'alcool. Le reste du temps, le doigt est conservé dans un pot de sel.
Pour ceux qui sont prêts à transformer une visite au restaurant en aventure d'adrénaline, l'institution semblera également intéressante. Nouveau restaurant chanceux dans la ville indienne d'Ahmedabad. Ce restaurant a été ouvert directement sur le territoire du cimetière local, vous pouvez donc boire une tasse de thé parmi les tombes …
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