Vidéo: Tartelettes design aux fleurs de Panton. Art food par Emilie Guelpa
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
Quel est le goût du rouge de la palette Pantone? Quelle est l'odeur de la teinte rose pâle de cette palette ? Ayant posé cette question, et se rappelant également que les designers du monde entier connaissent Pantone et apprécieront certainement son travail, la Française Emilie Guelpa a créé une série de tartelettes multicolores dans le style de la célèbre palette. La base de la tartelette est un biscuit recouvert de glaçure blanche et les couleurs des nuances Pantone sont formées de divers fruits, bonbons, légumes, baies, confitures et autres produits brillants. Et pas de colorant alimentaire, uniquement du produit naturel !
Il convient de noter qu'Emily Gelpa s'intéresse depuis longtemps à la création d'aliments aux couleurs vives. Selon elle, elle est une dent sucrée passionnée, aime cuisiner et aime aussi manger. Elle aime expérimenter non seulement dans un atelier d'art, mais aussi en cuisine. Ce projet artistique haut en couleurs était destiné au magazine culinaire français Fricote.
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