Rassemblements dans la cuisine, vie avec les parents et autres caractéristiques de la vie des Russes, qui plongent les étrangers dans la stupeur

2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05

Sur Internet, on retrouve souvent la phrase: 50% des Américains pensent que chaque Russe a un ours apprivoisé. Que ce soit un fait fiable ou non, nous ne nous engageons pas à juger. Mais certaines traditions et habitudes de la plupart de nos compatriotes peuvent en réalité être source de stress pour les étrangers. Et même si nous ne mangeons pas de chiens et d'insectes, mais sur notre table, vous pouvez souvent trouver de la viande en gelée - un plat que les touristes n'osent même pas essayer. Nous gardons le silence sur le hareng sous manteau de fourrure (que les amoureux de la salade nationale nous pardonnent). Et l'habitude de mener des conversations importantes autour d'une tasse de thé et de garder tout un arsenal de pantoufles dans les appartements plonge complètement les organismes étrangers en état de choc. Donc, sur les habitudes quotidiennes des Russes, qui provoquent une grande surprise parmi les résidents d'autres pays.

Forfait avec forfaits

Ne me dites pas que vous ne gardez pas les sacs au cas où ils seraient utiles à la ferme. De plus, cela n'a aucun sens de s'en débarrasser - ils ont la capacité de se générer spontanément. Tel est le cycle des paquets dans la nature. Mais, il faut l'avouer, c'est pratique: vous n'avez pas besoin d'acheter constamment des sacs poubelles, et vous pouvez économiser un centime de plus dans le magasin en venant avec votre « sac ».

Pour les étrangers, cette habitude des Russes est totalement incompréhensible - dans la plupart des pays occidentaux, on utilise depuis longtemps des sacs en papier, qui sont simplement jetés après usage.

Boire du thé est un rituel spécial

Le thé, pourrait-on dire, est devenu une boisson populaire russe. Ils en boivent partout et tout le temps. C'est devenu une sorte de panacée contre la maladie et la mauvaise humeur. Le thé aide à se réchauffer, à se réveiller, à se débarrasser des maux de tête, à prendre une pilule et à avoir des conversations sincères. Nous proposons généralement aux clients presque depuis la porte de se mettre à table et de discuter de l'actualité autour d'une tasse de boisson chaude - c'est un signe d'hospitalité.

A l'étranger, il se peut qu'ils ne vous proposent rien du tout, même si vous êtes venu visiter plusieurs heures (maximum eau, café ou alcool, et on se taise déjà sur la nourriture). Par conséquent, les étrangers sont surpris par notre habitude de boire du thé presque toutes les heures.

Conversations de cuisine "pour la vie"

Poursuivant le thème du thé et de l'hospitalité, il faut dire que nos compatriotes invitent des convives en cuisine (sauf pour les grandes occasions solennelles). Tous les problèmes urgents et les nouvelles sont discutés à la table.

Pourquoi cela surprend-il les étrangers ? Dans la plupart des pays occidentaux, il est de coutume de se réunir dans les cafés ou d'inviter des personnes dans le salon.

Des fêtes luxuriantes

L'expression "large âme russe" est apparue pour une raison. En Russie, il est de coutume de cuisiner beaucoup de plats pour des occasions spéciales, et si les invités arrivent soudainement, exposez tout ce dont ils sont riches. Et la fête est aussi un rituel particulier. En règle générale, ils ne peuvent se passer d'une abondance d'alcool, de toasts amusants, d'anecdotes fraîches, de longues félicitations, d'histoires de vie, de chansons et de danses.

Il n'est pas surprenant que les Européens « l'âme a besoin de vacances » soit surprenant: il est d'usage qu'ils organisent des célébrations uniquement lors d'occasions spéciales, et les félicitations se limitent généralement au tintement des verres. Mais beaucoup d'entre eux admettent qu'ils aiment vraiment les festins émouvants des Russes.

Habitudes alimentaires

Nous avons déjà dit plus haut que les étrangers considèrent la viande en gelée comme un plat bizarre. Cette catégorie comprend également notre vinaigrette préférée, le hareng sous un manteau de fourrure, "Olivier" (d'ailleurs, à l'étranger, on l'appelle "salade russe"), des boulettes, des tartes et bien d'autres aliments que nous adorons tout simplement. Les combinaisons d'ingrédients dans ces plats semblent impensables aux touristes. Mais beaucoup d'entre eux, ayant déjà goûté le même bortsch, y goûtent rapidement.

Gardez les vieilles choses (peut-être que ça vous sera utile)

Peut-être cette habitude est-elle restée depuis l'époque du déficit soviétique, quand les choses nécessaires étaient très difficiles à acquérir. Mais les clients étrangers sont très surpris par la présence de débarras dans nos appartements déjà petits, où sont entreposés les déchets inutiles. S'il n'y a pas assez d'espace, les objets inutiles sont déplacés sur le balcon, où de vieux vélos, des skis, un buffet servi et des devoirs peuvent bien cohabiter paisiblement. Et ce qui ne rentre pas dans la maison est envoyé en toute sécurité en exil dans des garages ou des chalets d'été. Et la vérité est que cela deviendra soudainement utile. Bien que ce moment tant attendu, en règle générale, ne vienne pas.

Changer de chaussures lors d'une fête

Il n'est pas d'usage que nous nous promenions dans la maison en chaussures. Mais en même temps, presque tous nos compatriotes disposent de tout un arsenal de pantoufles conçues pour chaque membre de la famille et les invités. Il existe également des options d'été et d'hiver pour les chaussures, qui ne manqueront pas d'être proposées à ceux qui rendent visite aux propriétaires.

Il n'est pas d'usage que les étrangers enlèvent leurs baskets et leurs bottes chez eux. Vous l'avez probablement remarqué en regardant des films étrangers. La plupart des résidents d'autres pays, rentrant chez eux, nettoient simplement leurs chaussures avec une brosse spéciale. Par conséquent, proposer de porter des pantoufles peut les choquer.

Éliminez vous-même les pannes dans la maison

Que faisons-nous habituellement si le drain de la cuisine est bouché, si les appareils électroménagers tombent en panne ou si le câblage électrique est en panne ? Droit! Nous essayons de régler les problèmes par nous-mêmes. Et alors seulement, si les efforts n'ont abouti à rien, on fait appel à des spécialistes.

Une telle performance amateur étonne les touristes qui ont dû faire face aux réalités de la vie russe. Après tout, même en cas de panne mineure, ils appellent des serruriers, des électriciens et d'autres personnes nécessaires.

Faire ses devoirs

La fierté de nombreuses femmes au foyer russes est la confiture de framboises, les compotes de pommes, les salades de légumes cultivés sur leur propre parcelle, les champignons au lait salé, les tomates marinées … prix de gros, passez beaucoup de temps à "coudre", puis profitez des fruits de vos travaux tout l'hiver. Les étrangers ne comprennent pas pourquoi il est nécessaire de passer autant de temps à préparer des cornichons et des conserves, si tout cela peut être acheté au supermarché le plus proche.

Aller à la datcha

Aussi exagéré que cela puisse paraître, la plupart des Russes ne vont pas dans leurs datchas pour se reposer, mais pour travailler. De plus, les tâches ménagères commencent au début du printemps: il faut avoir le temps de planter des semis, de préparer le terrain, de nettoyer la zone. Et puis désherbage, arrosage, lutte antiparasitaire… Et tout cela se fait après le travail ou le week-end. Si la famille vit dans une maison privée, alors c'est un péché de ne pas planter toutes sortes de légumes, d'arbres fruitiers, de fleurs sur leurs hectares.

Pour les habitants des pays occidentaux, un potager n'est en aucun cas un mode de vie - ils cultivent des légumes et des fruits pour le plaisir ou pour les affaires.

« Profitez de votre bain ! »

Cette phrase est déjà devenue tellement quotidienne qu'on la prononce automatiquement, même si la personne vient de sortir de la douche. Et s'il a visité les bains publics, alors les mots prennent une signification particulière. Mais si nous traduisons cette expression dans d'autres langues, il s'avérera que nous nous félicitons de nous être lavés. Cependant, n'oubliez pas que pour un Russe, visiter un bain n'est pas seulement une procédure d'eau, mais tout un rituel avec son propre traditions. En général, les chefs étrangers ne peuvent pas comprendre cela de toute leur volonté.

Vivre avec les parents

En Russie, presque personne ne s'étonne que plusieurs générations de familles vivent sous un même toit. Et même dans les petits appartements d'une pièce, cinq personnes ou plus peuvent cohabiter paisiblement. Une tradition similaire de « vivre comme une grande famille » existe également dans les pays musulmans. Mais en Occident, les enfants, devenus indépendants, préfèrent s'éloigner immédiatement de leurs parents. En Allemagne, il n'est pas rare que des fils ou des filles louent des chambres à leurs propres pères et mères. Mais en Russie, il est normal de rester chez ses parents: le loyer est cher, ils n'ont pas encore économisé pour leur appartement, et pourtant c'est plus familier et confortable.

Habitudes et superstitions

Si nous parlons de la vie des Russes, alors on ne peut manquer de mentionner le rôle des habitudes et des superstitions. "Ne sifflez pas - il n'y aura pas d'argent dans la maison", "J'ai oublié quelque chose et je suis revenu - regardez dans le miroir", saupoudrez de sel - à une querelle, "Avant le voyage, vous devez vous asseoir sur le chemin” … Vous pouvez lister longtemps. Dans la plupart des cas, nous ne connaissons pas nous-mêmes l'histoire de l'apparition de ces signes, mais nous allons certainement nous asseoir sur nos valises avant un voyage important. Pouvez-vous imaginer ce que c'est pour les étrangers qui sont choqués par nos habitudes. Mais ils ont leurs propres superstitions quotidiennes, que nous ne pouvons pas non plus comprendre.

La Russie est un pays mystérieux avec ses propres traditions et sa mentalité unique. Beaucoup diront que tout est trop exagéré et que la plupart des caractéristiques de la vie des Russes appartiennent au passé ou n'ont pas du tout leur place. Mais, vous devez admettre que certains des éléments ci-dessus vous sont encore familiers.

Il est juste de dire que la Russie a toujours hanté les étrangers. Qu'est-ce que ça vaut une série de caricatures de l'Empire russe publiée par le magazine Puck.