Carving Masters au Championnat d'Europe

2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05

Maîtres de la sculpture - sculpture fine et hautement artistique de fruits et légumes - ils aiment se mesurer à leur art. Ils se réunissent souvent pour des concours régionaux, partagent leur expérience, montrent des photos des meilleures œuvres. Et les maîtres les plus honorés peuvent désormais se rendre à Championnat d'Europe de sculptureorganisé pour la première fois cette année en Allemagne. Il est grand temps!

Si vous n'avez pas encore eu le temps de vous familiariser avec l'incroyable art de la sculpture, alors rattrapez hardiment le temps perdu. La sculpture est apparue il y a longtemps en Chine, et la deuxième vague de popularité l'a frappée avec le développement de la restauration: les premiers sculpteurs étaient les chefs de restaurants d'élite qui savaient transformer une carotte ordinaire en un miracle sculpté. Depuis lors, le passe-temps a attiré une multitude de personnes qui ressemblent plus à des artistes qu'à des chefs - en conséquence, les compétences des sculpteurs ont encore augmenté.

D'abord Championnat d'Europe de sculpture a eu lieu dans la ville allemande de Leipzig. Le concours était organisé dans le cadre du grand salon GÄSTE 2011 de l'hôtellerie et de la gastronomie. Maîtres sculpteurs venaient de Russie, d'Ukraine, de Pologne, de République tchèque, de Bulgarie et, bien sûr, d'Allemagne. Chaque équipe compte trois membres. L'arbitre était le maître chinois Xiang Wang, double champion du monde de carving. Les participants se sont produits pendant trois jours dans plusieurs nominations: salade de légumes, déco cocktail, mix.

Les matières premières pour les artistes étaient le melon, la papaye, le concombre, la citrouille, le chou, les carottes et le radis, et au lieu d'un pinceau - un couteau spécial tranchant. Quatre heures seulement ont été allouées à la concrétisation de plans et de fantasmes en chair de fruits et légumes: la sculpture ne tolère pas le kopush !

Nos compatriotes ont joué plus que dignement à cette compétition: les Russes ont remporté l'or et ont partagé l'argent avec les Polonais, et les Allemands ont pris la troisième place. Les vainqueurs du tournoi ont surpris le monde entier par la subtilité et la perfection de leur travail: pas un seul reportage photo sur le concours n'était complet sans une photo maître sculpteur Vadim Nefedovsculpter un magnifique aigle de feu. Cependant, le melon Viking du tchèque Radek Vacha et la pastèque japonaise de l'allemand Winifried Karras ont également suscité l'admiration du public.

Le Championnat d'Europe de Carving se déroulera désormais tous les deux ans dans différentes villes.