Vidéo: Ne jouez pas avec le pain, vous deviendrez un styliste culinaire ! La photographie culinaire créative de Nira Adar
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
« Ne jouez pas avec la nourriture ! Arrêtez de rouler des boules de pain ! Arrêtez de transporter des concombres autour de la table: ce n'est pas une machine pour vous ! » Semble familier? On ne sait pas si le chef new-yorkais, styliste culinaire et artiste photo Nir Adar a obéi à sa mère lorsqu'il était enfant, mais maintenant, il n'est certainement pas opposé à jouer avec la nourriture. Sinon, il ne serait pas devenu un spécialiste de la conception de glaces et de desserts, n'a pas participé à des projets culinaires intéressants et n'a pas créé des dizaines de photos culinaires créatives.
Les photographies culinaires alléchantes de Nir Adar ont été exposées dans des galeries d'art moderne, des murs de restaurants et d'hôtels et des couvertures de magazines. Il y a plus de 20 ans, le seul chef de l'époque a déménagé d'Israël aux États-Unis, et l'air new-yorkais a eu un impact positif sur sa créativité. Ici, il a commencé à créer des photographies culinaires amusantes.
Nir Adar est sûr que la nourriture n'est pas seulement quelque chose que vous pouvez remplir votre estomac pour satisfaire votre faim. Elle peut être drôle et érotique. En calculant correctement la composition, un photographe culinaire peut réaliser des clichés très efficaces. L'essentiel est de ne pas hésiter à expérimenter, jouer et apprécier le processus.
Nir Adar n'a jamais spécifiquement étudié l'art de la stylistique culinaire, les compétences du chef et la capacité de penser avec sa tête. Selon le photographe, la curiosité, l'intérêt et l'attention sont les trois clés du succès dans la création de chefs-d'œuvre culinaires. Cependant, dans toute autre entreprise.
Nira Adar est spécialisé dans les glaces et les desserts. Il est très intéressant de proposer des options de conception et de décorer des bonbons. Et c'est délicieux, ce qui est déjà là. Cependant, les photographier est extrêmement difficile. Cependant, le maître a quelques secrets sur la façon de préserver la présentation des délices et de ne pas arrêter le processus de tournage.
Dans la nourriture en tant que sujet, les images de Nir Adar sont attirées, d'une part, par l'accessibilité, et d'autre part, par la perfection des formes et des couleurs. "Il suffit de couper une tête de chou rouge en deux et de voir comment le blanc et le rouge foncé s'entremêlent", conseille le photographe culinaire. Inspiration fournie!
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