Vidéo: Installation culinaire du Pavillon chinois à la Biennale de Venise
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
À la Biennale de Venise, il est de coutume d'exposer non seulement des œuvres individuelles d'artistes individuels de différents pays, mais aussi de créer des pavillons thématiques entiers représentant de grands musées, des collectionneurs ou même des pays. Cette année, par exemple, un pavillon de la Chine a ouvert à Venise, dont l'une des expositions était installation "Cloud-thé"dédié à la cuisine de ce pays.
La cuisine chinoise est aussi répandue sur Terre que les produits chinois. Dans n'importe quelle ville plus ou moins grande du monde il y a un restaurant chinois, et dans les mégalopoles il y en a des dizaines et des centaines. La cuisine chinoise est donc la véritable ambassadrice de ce pays, faisant la promotion de sa culture traditionnelle à travers le monde.
L'installation "Cloud Tea", présentée dans la cour du pavillon chinois à la Biennale de Venise 2011, est dédiée à la cuisine. Cette installation représente plusieurs nuages artificiels de couleur blanche, symbolisant la cuisine traditionnelle chinoise au thé blanc.
Autour de ces nuages, il y a un brouillard constant généré par des installations spéciales. Ce brouillard, symbolisant également les nuages, a l'odeur du thé blanc lui-même, ainsi que des fleurs de lotus, de l'encens et des herbes médicinales traditionnelles de la Chine.
De plus, le bruit du vent provient d'installations sonores imperceptibles au sein de l'installation, donnant l'impression que tout cela n'est pas dans une clairière dans la cour du pavillon chinois à Venise, mais quelque part au-dessus du sol, dans les nuages.
Le thé blanc en Chine est considéré comme l'une des boissons traditionnelles des moines bouddhistes qui le boivent pour garder l'esprit propre et le corps tonique. Ainsi, la tâche principale de l'installation "Cloud-Tea" est de rendre ses visiteurs un peu plus gais, joyeux et éclairés. Et, ayant atteint cet état merveilleux, vous pouvez aller voir d'autres expositions dans le cadre de la Biennale de Venise, par exemple, Big Bambu des frères artistes Mike et Doug Starn ou la sculpture en bougie d'Urs Fischer.
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