Vidéo: Sculptures comestibles. Petite moto faite de homards
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
Mardi dernier, le 23 août, à l'hôtel chinois Fuzhou Hotel, un événement peut-être pas très important, mais certainement curieux et remarquable a eu lieu. artiste et styliste culinaire taïwanais Huang Mingbo, invité à un atelier sur l'art culinaire à Fuzhou, composé de cinq homards une petite sculpture représentant… une moto. Les participants à l'atelier ont également fabriqué leurs propres sculptures à partir de nourriture, essayant de reproduire ce que Maestro Huang Mingbo a fait. Pour cuisiner des homards, les démonter en "pièces de rechange", les attacher ici et là avec des fils et des cure-dents, et construire une mini-moto, qui ne diffère pratiquement pas de son prototype de grande taille - ce ne sont pas des maisons en pain d'épice en pâte, guimauves et massepains.
Bien sûr, à la fois amateurs de fruits de mer et motards, artistes et sculpteurs, et amateurs d'art insolite et étonnant, où l'on ne sait jamais quel sort menace l'un ou l'autre matériau, et ce que deviendra la prochaine minute, ont fait un pèlerinage au stand de homard motos en papier, cuir ou alimentaire.
On ne nous a pas dit ce qui est arrivé aux motos de homard après l'exposition, mais j'ose supposer que les homards ne se sont pas transformés en motos pour toujours…
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