À faire et à ne pas faire à la table d'Elizabeth II : 10 règles de l'étiquette royale

2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05

Certes, beaucoup de gens rêvent d'être à la même table avec une vraie reine. Mais en même temps, seuls quelques-uns imaginent à quel point les règles régissent même le plus simple des déjeuners ou dîners en présence de la reine. Par exemple, à Buckingham Palace, tout est réglementé et soumis à une étiquette, que personne n'a le droit de violer. Cela s'applique non seulement aux règles d'utilisation des appareils, mais même à l'heure d'entrée dans la pièce où se déroulera le repas.

Règle n°1: Ne jamais entrer dans une pièce hors de son tour

Personne ne peut entrer dans la salle où se déroulera le déjeuner ou le dîner avant qu'Elizabeth II n'en franchisse le seuil. Mais il ne sera pas possible de la suivre tout de suite, car selon toutes les règles, la reine et le duc d'Édimbourg entrent en premier, suivis de tous les autres membres de la famille par ordre de succession au trône: le prince de Galles avec le Duchesse de Cornouailles, après eux le prince William et sa femme, et ainsi de suite.

Règle n°2: venir habillé pour impressionner

Un repas avec la reine est toujours une réception officielle, et donc tous les membres de la famille et les invités doivent être habillés conformément au code vestimentaire. Au déjeuner, un style business strict est le bienvenu, mais au dîner, les robes de soirée sont indispensables.

Règle n°3: Pas avant la reine

Tous les invités n'ont le droit de s'asseoir à table que si Elizabeth II a déjà pris sa place. Les invités doivent attendre patiemment que la reine se dirige vers la chaise et la prenne. Le repas proprement dit commence au moment où la reine met le premier morceau dans sa bouche.

Règle n°4: Ne pas parler aux premiers mots de la reine

Au début du repas, silence complet à la table royale. Ce n'est qu'après que la reine s'est adressée à sa voisine, assise à sa droite, que les femmes peuvent parler à ceux qui sont à côté d'elles. Et aussi seulement à droite. Déjà dans la seconde moitié du repas, Elizabeth II s'adresse à sa voisine de gauche. C'est pour cette raison que l'invité le plus important est toujours à la droite de la reine.

Règle n°5: Vous ne pouvez pas quitter la table

Tant que la reine est à table, les invités ne peuvent pas le quitter. L'exception est lorsqu'un invité ou un invité doit partir pendant un certain temps, par exemple, aux toilettes. Ensuite, la personne à table doit placer le couteau et la fourchette en croix sur une croix. Cela sert de signal au serveur que le repas n'est pas terminé et que l'invité retournera bientôt à sa place. Mais les personnes présentes ne peuvent user du droit de sortir de table qu'en cas d'urgence (comme ce fut le cas avec Kate Middleton pendant la grossesse), s'étant préalablement excusées auprès des voisins, mais sans en expliquer les raisons. En général, il est conseillé à tous les clients de visiter les installations avant leur repas.

Règle n°6: Bien conserver la vaisselle et les couverts

Pendant le déjeuner, comme dans le reste du monde, vous devez tenir la fourchette dans votre main gauche et le couteau dans votre droite, et vous ne devez pas plonger le couteau directement dans un morceau de viande ou de poisson. Il est nécessaire de faire glisser légèrement le couteau le long de la surface de la fourchette vers le bas. Lors de la consommation de thé, la tasse est tenue par la partie supérieure de l'anse avec le pouce et l'index, tout en soutenant la partie inférieure de l'anse avec celle du milieu. Si le client préfère le café, l'index est enfilé dans la poignée. Et, bien sûr, le petit doigt exposé à l'extérieur est considéré comme extrêmement indécent. À propos, les femmes boivent du thé ou du café en tenant la tasse dans une position, afin de ne pas laisser de traces de rouge à lèvres sur tout le bord. Dans ce cas, le lait est versé dans le thé, et en aucun cas l'inverse, et si nécessaire, remuez le contenu de la tasse, la cuillère doit être conduite avec précaution, sans toucher les parois de la tasse. Et, bien sûr, vous ne devez émettre aucun son en buvant.

Règle n°7: Agir comme une reine

Lors des dîners royaux, les membres de la famille royale plient les serviettes en deux pour pouvoir s'essuyer les mains ou le visage, puis placent la serviette avec le côté propre vers l'extérieur. Dans ce cas, personne ne remarquera à quel point vous êtes sale pendant le repas. En général, il est de coutume de manger très prudemment, en essayant de ne pas jeter de déchets et de ne pas salir. Et il y a une règle tacite: si l'invité ne sait pas quoi faire dans un cas particulier, il faut regarder la reine et suivre son exemple, il s'agit d'utiliser une serviette ou des couverts.

Règle n°8: Signaux royaux

Pendant le déjeuner, Elizabeth II donne des signaux aux serveurs ou aux invités en utilisant des couverts ou des effets personnels. Si, après le premier plat, la reine pose un couteau et une fourchette, cela sert de signe aux serveurs, qui commencent immédiatement à débarrasser la table. Lorsqu'une pochette ou un petit sac à main de reine apparaît sur la table, cela signifie que le dîner sera terminé dans exactement cinq minutes. La reine s'est-elle levée de son siège ? Le repas est terminé et aucun des convives ne peut plus manger ni boire. Les invités, en passant, donnent également des signaux au serveur. Si le couteau et la fourchette sont sur l'assiette à droite et légèrement en biais, cela signifie que le convive ne mangera plus ce plat et pourra être retiré.

Règle n°9: Ne demandez ni pain ni sel

Lors d'un repas royal, il n'est pas d'usage de demander aux invités et encore plus à la reine de remettre du pain ou du sel. Il est de coutume de se contenter de ce que les invités peuvent atteindre sans effort. Naturellement, vous ne pouvez pas non plus atteindre toute la table.

Règle n°10: Pas de téléphone

Il est strictement interdit aux convives du repas royal d'utiliser leur téléphone portable lors de la réception, ce qui est considéré comme le comble de l'indécence. Cependant, les invités ne pensent généralement même pas à laisser leur téléphone allumé. S'il y a un dîner avec la reine, alors le monde entier devra attendre !

La reine de Grande-Bretagne revoit le menu deux fois par semaine, avec les dernières suggestions du chef de cuisine. Mais en même temps, le culte de la nourriture n'a jamais existé dans la famille d'Elizabeth II. L'alimentation quotidienne de la famille royale comprend des plats assez simples, mais le chef tient toujours compte des goûts personnels de chacun.