59 variétés de maïs, la plus grande arène de tauromachie et d'autres faits méconnus sur le Mexique

2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05

Il existe des centaines d'exemples de ce qui fait du Mexique non seulement un pays intéressant et aux multiples facettes, mais aussi important dans l'histoire de l'humanité. Voici quinze choses que peu de gens savent sur cet incroyable pays d'Amérique latine et son impressionnante contribution à la culture mondiale.

1. Sans le Mexique, il n'y aurait pas de pizza

Croyez-le ou non, la colonisation espagnole du Nouveau Monde a apporté de nombreux produits différents au reste du monde. Parmi ces nombreuses contributions à la gastronomie mondiale figuraient les tomates, les cacahuètes, les avocats, le maïs, la vanille et les piments forts. Imaginez simplement que sans ces produits, la plupart de nos plats préférés, y compris la pizza, n'existeraient pas.

2. Le premier contraceptif au monde

Luis Ernesto Miramontes Cardenas, un chimiste mexicain de 25 ans, a inventé un composé chimique qui est devenu le premier contraceptif en 1951. Avec d'autres scientifiques, il a réalisé la première synthèse de noréthistérone, qui est devenue plus tard le composant principal des premières pilules contraceptives.

3. Il existe 59 variétés de maïs au Mexique

Le Mexique abrite non seulement l'une des principales cultures du monde - le maïs, mais possède également une riche variété de ce produit, comptant plus de cinquante-neuf variétés. Les Mexicains cultivent cette importante culture depuis des siècles, et malgré les menaces des accords commerciaux internationaux et des importations génétiquement modifiées, les agriculteurs perpétuent la tradition de cultiver du maïs, de récolter des semences et de préserver les variétés pour les générations à venir.

4. Le Mexique compte 68 langues autochtones

La loi mexicaine reconnaît soixante-huit langues autochtones officielles dans le pays, bien que l'espagnol soit utilisé pour la plupart des entreprises commerciales et toutes les entreprises gouvernementales. Au sein de ces soixante-huit langues, qui sont aussi des dizaines de variantes, il existe également un certain nombre de dialectes locaux (environ deux cents) qui sont parlés au Mexique. Mais, malheureusement, la plupart de ces langues sont sujettes à "l'extinction", elles n'ont survécu qu'au sein de petites communautés et elles sont le plus souvent parlées par l'ancienne génération.

5. L'un des systèmes agricoles les plus uniques au monde

La vallée de Mexico a longtemps été une région fertile et habitable grâce à un système agricole élaboré développé par les premiers groupes indigènes et renforcé par les Aztèques lorsqu'ils ont pris le pouvoir. Un système de canaux et de jardins flottants, que l'on ne trouve désormais que dans le sud de la ville, a été développé pour nourrir ses masses, contrôler les inondations et transporter des marchandises dans toute la région. Les chinampas, comme on les appelle, ont été comparées à la vallée du Nil et aux rizières de Chine en raison de leur caractère unique et de leur importance dans l'histoire de l'agriculture mondiale.

6. L'espagnol mexicain a plus de mots arabes que l'espagnol espagnol

Après la colonisation du Mexique par les Espagnols, la langue espagnole dans le Vieux Pays a subi une évolution qui a conduit à l'élimination de la langue d'influence arabe, que les Espagnols méprisaient à l'époque. Mais les espagnols parlés au Mexique ont conservé cette influence et peuvent être vus aujourd'hui dans leurs diverses utilisations de mondes tels que almohada (oreiller) et Ojalá (qui se traduit grosso modo par « je l'espère » ou « si Dieu le veut ».

7. Le Mexique abrite le troisième plus haut sommet d'Amérique du Nord

Le Pico de Orizaba se trouve à la frontière des États mexicains de Veracruz et de Puebla et est le troisième plus haut sommet d'Amérique du Nord après le mont McKinley aux États-Unis et le mont Logan au Canada. Ce volcan maintenant endormi mais non éteint s'élève à 5 636 mètres (18 491 pieds) au-dessus du niveau de la mer et est une destination populaire pour les randonneurs et les grimpeurs au Mexique et au-delà.

8. Le Mexique est le deuxième plus grand pays au monde où l'obésité est hors des charts

Malheureusement, près d'un adulte sur six au Mexique souffre de diabète, de maladies cardiaques et d'autres problèmes liés au surpoids. Selon certains experts, le Mexique occupe une position de leader en termes d'obésité parmi d'autres pays. Beaucoup accusent l'industrialisation du système alimentaire mexicain de rendre les aliments transformés, gras et les boissons sucrées plus abordables que les options plus saines.

9. La télévision couleur a été inventée au Mexique

Sans le Mexique, le monde serait beaucoup plus noir et blanc. Guillermo Gonzalez Camarena était l'inventeur de l'adaptateur chronoscopique pour équipement de télévision, qui était un des premiers systèmes de transmission de télévision couleur. C'était en 1942 et le gars à cette époque n'avait que dix-sept ans lorsqu'il a reçu un brevet pour la création et le développement de son invention. Et sa première émission en couleur a eu lieu en 1946, lorsqu'il a envoyé un signal depuis son laboratoire dans les bureaux de la Ligue mexicaine des expériences radiophoniques, dans la rue Lucerna.

10. Le Mexique est situé dans l'une des régions les plus sismiques du monde

La ceinture de feu du Pacifique, sur laquelle se trouve le Mexique, est une zone de failles qui longent la plaque tectonique du Pacifique et certaines des plus petites plaques de la mer des Philippines et de l'océan Pacifique. C'est l'une des pires régions au monde pour les tremblements de terre et les volcans. Le Mexique a également un « fond tremblant » en raison du fond du lac. Cela signifie que lorsqu'un tremblement frappe la vallée mexicaine, il tremble comme un bol de gelée.

11. La première presse à imprimer en Amérique du Nord a été utilisée à Mexico

Le Mexicain Juan Pablo a utilisé la première presse à imprimer en Amérique du Nord et a créé trente-cinq livres avec elle de 1539 jusqu'à sa mort en 1560. Son atelier d'origine a été transformé en musée et se visite encore aujourd'hui dans le centre historique de Mexico. Il convient également de noter que la presse a été fondée par l'Espagnol Juan de Zumarraga en 1539 et qu'elle imprimait à l'origine des documents pour l'église coloniale et la famille du vice-roi.

12. La capitale du Mexique coule chaque année

La ville de Mexico a été construite au-dessus du système de lit du lac par ses tribus d'origine et agrandie par les Aztèques lorsqu'ils ont pris le contrôle de la vallée de Mexico. Contrairement aux Aztèques, qui ont créé des systèmes élaborés de barrages et de canaux pour faire face aux inondations, les Espagnols ont insisté pour drainer le lit du lac dès qu'ils ont eu un avant-goût des travaux nécessaires pour maintenir leur existence aquatique. pompée de l'aquifère sous la surface, et en raison de l'état sablonneux du sol, la ville et les bâtiments continuent de s'enfoncer plus profondément dans la boue.

13. Le Mexique possède la plus grande arène de tauromachie au monde

Malgré le fait que la tauromachie soit arrivée au Mexique par l'intermédiaire des colonialistes espagnols, la popularité de ce sport controversé au Mexique est hors des charts. Il n'est donc pas surprenant que le Mexique abrite la plus grande arène du monde - la Plaza de Toro à Mexico. Situé à côté du stade Azul, il peut accueillir près de 42 000 spectateurs et sa construction a été achevée en seulement cent quatre-vingts jours avec l'aide d'équipements spéciaux et de dix mille ouvriers, en alternance trois quarts par jour.

14. Le Mexique compte 34 sites du patrimoine mondial de l'UNESCO

Le Mexique est aujourd'hui responsable de la protection d'un grand nombre de sites du patrimoine mondial, dont trente-quatre sites de l'UNESCO à l'intérieur de ses frontières. La liste comprend les centres historiques de villes telles que Guanajuato, Mexico et Puebla, ainsi que des dizaines de ruines antiques, des champs d'agave (la plante dont est faite la tequila), Jalisco et le sanctuaire des baleines de Baja California El Vizcaino.

15. Le Mexique abrite l'une des sept merveilles du monde

Bien qu'il existe diverses listes des « sept merveilles », les ruines mayas de Chichen Itza sont souvent considérées parmi elles. Les ruines sont ce qui reste de l'ancienne ville cérémonielle maya sur la péninsule du Yucatan. L'endroit est connu pour le fait que le jour du solstice d'hiver, l'ombre d'un serpent apparaît sur les marches de sa grande pyramide El Castillo.

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