Vidéo: La pizza comme symbole de la mondialisation. Drapeaux à pizza miniatures de Tiny Urban Kitchen
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
La pizza a depuis longtemps cessé d'être un produit purement italien. Partout dans le monde, presque chaque famille a ses propres recettes de pizza préférées. Cette mondialisation culinaire est au centre du projet de création pizzas miniatures comme drapeaux différents pays du blog Petite cuisine urbaine.
Il est difficile de trouver un pays qui n'aime pas la pizza. Certes, même dans les sociétés totalitaires fermées comme la Corée du Nord ou le Myanmar, il y a une certaine catégorie de personnes qui ne sont pas opposées à apprécier ce plat autrefois italien.
Et, bien sûr, chaque pays et chaque famille a ses propres règles et recettes spécifiques pour faire des pizzas, en tenant compte des traditions culinaires locales et des produits locaux.
Voici le blog Tiny Urban Kitchen et un projet dédié à ces traditions locales de fabrication de pizza est apparu. Il a été créé par un utilisateur connu sur ce blog sous le pseudo Jen, qui, après son retour d'un voyage dans l'un des pays du monde, a décidé de créer une pizza spéciale sous la forme du drapeau de ce pays et en utilisant des produits caractéristiques de la cuisine traditionnelle de ce pays.
Par exemple, du riz et une tranche de saumon sont devenus la farce de la pizza sous la forme du drapeau du Japon. Le drapeau des États-Unis est composé de pommes de terre bleues, de fromage mozzarella et de bacon. Le drapeau du Canada est fait de tomate, d'oignon et de sauce tomate, assaisonnés de sirop d'érable. Eh bien, le drapeau britannique est composé de saucisses, de jambon et de fromage à la crème.
L'arsenal de Jen compte environ deux douzaines de pizzas similaires sous la forme de drapeaux de pays. Mais elle continue de voyager et, par conséquent, dans un avenir proche, nous pouvons attendre d'elle de nouveaux chefs-d'œuvre géopolitiques culinaires.
Bien que, bien sûr, nous ayons déjà vu quelque chose de similaire dans le projet de création de drapeaux d'États à partir de nourriture, réalisé par des designers de l'agence de création WHYBIN / TBWA.
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