Ce que nous mangeons, ce que nous regardons. Macro-nourriture par Caren Alpert

2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05

Si vous avez déjà essayé de prendre une photo en gros plan d'une personne, ou d'une partie de celle-ci, vous pourriez voir d'après votre propre expérience en quoi ces photographies diffèrent de ce que nous imaginons et voulons voir. La peau n'est pas si lisse et propre, les poils sont de plus en plus épais et toutes les imperfections et irrégularités de la peau sont visibles, de sorte que ces photos peuvent être qualifiées de rêve de dermatologue. Alors que la macrophotographie d'animaux, d'insectes et même de virus et bactéries invisibles nous amène à un état de surprise, d'étonnement et d'admiration. photographe américain Karen Alpert a tenu une séance photo macro nourriture … Cela s'est avéré très excitant - voyez par vous-même. Karen est une photographe professionnelle. Dans le sens où elle gagne sa vie en photographiant des aliments pour des catalogues, des affiches et des brochures, des livres de cuisine et des magazines. Scientifiquement, sa profession s'appelle photographe culinaire, et bien qu'un photographe soit une profession créative, les photographes doivent également faire face à la science. Si nous parlons de Karen Alpert, il s'agit de l'étude de la nourriture sous les puissantes lentilles de microscopes sophistiqués.

Soit dit en passant, dans son cœur, Karen se considère vraiment comme une scientifique, une chercheuse. Elle dit qu'elle s'est toujours intéressée à ce qui est caché au-delà de la ligne où rien ne peut être vu à l'œil nu. Ainsi, un jour, elle a assisté à une conférence donnée par un célèbre photographe et a vu une photo macro d'insectes réalisée par lui. Et cela l'a tellement fascinée qu'elle a réalisé ce qu'elle voulait faire dans les prochaines années. Seule la fille a décidé de ne pas tirer sur des insectes, mais sur de la nourriture. « Nous sommes ce que nous mangeons », disent les gens. À quel point cette affirmation est juste, s'est demandé la photographe et a essayé d'y répondre elle-même, en photographiant la nourriture à un grossissement multiple.

"Notre société a construit un culte de la nourriture. Non seulement les adultes, mais aussi les enfants souffrent d'obésité. Que mangeons-nous réellement, à quoi cela ressemble-t-il si vous regardez de plus près?" - les photographies de Caren Alpert peuvent répondre à ces questions … Ou elles ne peuvent devenir qu'une belle et étonnante image d'"amis" connus de longue date qui visitent nos réfrigérateurs et nos estomacs tous les jours. Plus de photos sont sur le site de Caren Alpert.