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Quels écrivains célèbres ont nourri leurs héros dans les pages de livres: Les meilleurs plats de la littérature mondiale
Quels écrivains célèbres ont nourri leurs héros dans les pages de livres: Les meilleurs plats de la littérature mondiale

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Anonim
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Parfois, dans ses livres, l'auteur décrit un plat si coloré et si savoureux que le lecteur veut immédiatement laisser tomber toutes ses affaires et courir au magasin pour faire l'épicerie. Et l'habileté de l'écrivain joue ici un rôle primordial. Les héros littéraires dans les œuvres d'écrivains talentueux, en règle générale, ne mangent pas, mais goûtent, et leur menu est si varié et savoureux que seuls les plats littéraires peuvent être utilisés pour composer un menu de restaurant plusieurs années à l'avance, avec leur remplacement complet chaque mois.

Histoires d'Anton Pavlovitch Tchekhov

Koulebiaka à la manière de Tchekhov
Koulebiaka à la manière de Tchekhov

L'écrivain russe aimait ses héros et les traitait avec toutes sortes de délices. Ici, vous pouvez trouver de l'oie frite, qui sent et grésille dans toute la maison, et des crêpes tsaristes, abondamment arrosées de beurre, de la soupe aux choux aigre-doux et des sandwichs au caviar. Mais une place honorable dans toute cette abondance est occupée par le célèbre kulebyaka à la Tchekhov. Dans l'histoire "La Sirène", Anton Tchekhov décrit de manière si vivante et appétissante sa kulebyaka "sans vergogne", sous laquelle il faut certainement boire un deuxième verre, que, bon gré mal gré, la main du lecteur tendra la main vers quelque chose de comestible. Pour juste comme ça, il n'y a aucun moyen de continuer à lire à cause de l'appétit écrasant.

Marcel Proust "Vers Swann"

Biscuits madeleines
Biscuits madeleines

Dans son roman, l'auteur a interprété toute une ode au foie simple, comme cela peut paraître à première vue, de Madeleine. Mais les "madelens" promettent non seulement le goût et le plaisir esthétique. On dirait que ces biscuits-gâteaux ont une propriété magique: donner un plaisir surnaturel, libérant des chagrins et des soucis. Et puis ils attirent celui qui a goûté à la nourriture surnaturelle le long des vagues de souvenirs agréables.

Fannie Flagg "Tomates vertes frites au café Polustanok"

Tomate vertes grillées
Tomate vertes grillées

Le titre même de l'ouvrage est fascinant. Mais le roman de Fanny Fleg est généralement loin de la première page. Comment ne pas comprendre tout de suite ce que les tomates frites ont à voir avec ça. Et ils ne sont qu'un symbole de vitalité et d'amour dans toutes ses manifestations. Par conséquent, vous devriez absolument essayer les tomates vertes frites. Au moins pour comprendre le goût de la vie.

J. K. Rowling "Harry Potter et la Coupe de Feu"

Bouillabaisse
Bouillabaisse

Les elfes de maison sont impliqués dans la nourriture à Poudlard. Combien de délices ne s'offrent-ils pas aux héros. Soit dit en passant, les tomates frites sont également demandées ici. Et aussi des côtelettes et du bacon, des œufs brouillés avec divers additifs, du hareng fumé et de la bouillie épaisse. Et parmi toute cette abondance, la bouillabaisse est la seule - soit une soupe, soit un ragoût de légumes, de poisson et de crevettes. Un plat piquant très savoureux, que privilégie Hermione, qui a réussi à le goûter pendant les vacances.

Margaret Mitchell "Autant en emporte le vent"

Poisson créole
Poisson créole

Il est impossible d'oublier comment Scarlett O'Hara, affamée de Tara, savoure un délicieux repas à la Nouvelle-Orléans. Une place particulière est faite au poisson créole cuit au four dans du papier huilé, appétissant posé sur un coussin d'oignons et de céleri, recouvert d'une brillante couverture de poivrons, oignons et tomates. Dans le même temps, les tranches de citron vert rehaussent parfaitement le goût du poisson lui-même.

Alexandre Sergueïevitch Pouchkine

Gâteau blamange
Gâteau blamange

Dans "La Jeune Femme Paysanne", l'auteur régale ses héros avec d'exquis gâteaux Blamange. Il en existe trois types à la fois: bleu, rouge et rayé. Mais dans "Eugène Onéguine", il y a déjà toute une ode à la cuisine française. Malgré les limites du vers poétique, grâce à quelques lignes, vous pouvez personnellement imaginer le rosbif le plus frais, sentir l'arôme du fromage français, capter ses notes délicates.

Astrid Lindgren "Le gamin et Carlson qui vit sur le toit"

Boulettes de viande
Boulettes de viande

Carlson, amateur de confiture, de gâteaux et de sucreries, adorait aussi les boulettes de viande. Suffisamment frits puis mijotés dans une sauce épaisse et aromatique avec de la crème. Le farceur avec un moteur sur le dos en savait beaucoup sur les boulettes de viande. Cependant, si le lecteur décidait de les cuisiner selon une vieille recette suédoise, il deviendrait certainement un ardent admirateur de ce plat, en général, simple.

John Ronald Ruel Tolkien "Le Hobbit"

Gâteaux d'orge au beurre
Gâteaux d'orge au beurre

Les petits héros de l'histoire de Tolkien ont bu du café dans une grande cafetière et, après les cupcakes, ont dévoré d'incroyables gâteaux d'orge beurrés. Si toutes les créatures vivantes normales laissent le plus délicieux "pour le sucré", alors on peut imaginer à quel point le goût de cette friandise est original pour les gnomes. Cependant, après avoir effectué quelques manipulations simples, vous pouvez déguster cette délicatesse de Bilbo Baggins, cuite dans votre propre four.

Ioanna Khmelevskaya "Tout est rouge"

Bigos
Bigos

Les détectives ironiques de Mme Joanna ont fermement conquis le cœur des lecteurs, mais la recette de son plat secret mérite une attention particulière. Quoi de plus simple que de cuisiner du chou ? Mais pas quand le bigos se prépare. Il nécessite beaucoup de préparation et ce n'est qu'après un processus de trois jours qu'il peut être servi sur la table. La base du bigos est bien le chou, frais et choucroute, mais sans champignons, plusieurs types de viande, pruneaux, raisins secs, légumes et épices, il ne faut pas se lancer dans la cuisine de ce plat secret.

Alexandra Marinina "La Septième Victime"

Oeufs napolitains
Oeufs napolitains

Nastya Kamenskaya, contrairement à son mari Chistiakov, n'aimait pas particulièrement cuisiner au départ. Mais dans l'un des livres, elle a soudainement découvert pour elle-même et ses lecteurs une recette étonnante d'œufs en napolitain. Des ingrédients simples font un plat étonnamment brillant, beau et savoureux que vous voulez absolument essayer.

écrivain de génie Alexandre Dumas était un chef tout aussi talentueux et un gourmet réputé. De plus, il ne limite pas ses exercices culinaires à la cuisine française, mais voyage à travers le monde à la recherche de recettes originales et d'ingrédients exotiques.

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