Vidéo: Caractéristiques de la pêche nationale coréenne ou du festival de la truite de la glace Hwacheon
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
Les Sud-Coréens ne peuvent imaginer un hiver sans gel, sans neige et sans truites fraîchement pêchées ! Avec l'arrivée de janvier, la rivière de la région de Hwacheon gèle rapidement et devient un véritable pèlerinage pour les pêcheurs. Environ un million de touristes visitent cette incroyable station balnéaire chaque année, où vous pouvez non seulement vous asseoir sur le trou, mais aussi faire de la luge, admirer des sculptures de glace et même jouer au football sur glace.
Selon CNN, le plus grand réseau d'information américain, le Festival de la truite a été inclus dans la liste des sept principales merveilles hivernales du monde. Le caractère unique de la rivière dans la région de Hwacheon est que l'eau y est limpide et gèle plus tôt que dans d'autres plans d'eau en Corée. La zone écologiquement propre attire tous ceux qui veulent apprendre à pêcher la truite à mains nues !
Le processus de pêche est simple: il suffit d'obtenir une canne à pêche en plastique de forme fantaisie pour la pêche sur glace et de trouver un trou approprié (et il y en a environ onze mille ici). Pour les pêcheurs chanceux, les habitants sympathiques cuisinent du poisson fraîchement pêché sur la glace, et les perdants les consolent avec une bouteille de soju (un analogue de la vodka russe) !
Pendant le festival, environ 32 tonnes de poissons sont relâchées sous la glace chaque jour pour donner à chaque pêcheur l'opportunité de rester avec une riche prise ! Après tout, on pense que sortir une truite de sous la glace revient à avoir de la chance par la queue ! Et ceux qui n'ont pas l'habitude de prendre des risques et qui veulent s'assurer du succès à l'avance devraient faire un "voyage de pêche" dans l'insolite restaurant japonais "Zauo". L'institution vous surprendra agréablement avec d'immenses aquariums en plein centre de la salle, ici vous pourrez attraper un poisson à votre goût et l'envoyer immédiatement à la table du chef !
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