Vidéo: Gâteries jumelles savoureuses: les jumeaux végétariens et mangeurs de viande de Studiofeast
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
Les goûts ne sont pas contestés, car, comme vous le savez, les marqueurs sont différents en goût et en couleur. Et c'est déjà devenu une pratique courante de combiner la cuisine japonaise et européenne dans une seule institution, afin qu'une entreprise aux goûts différents puisse dîner calmement dans un même restaurant, sans se chamailler sur la commande et sans se quereller sur l'institution choisie. Et comment "réconcilier" les végétariens et les carnivores qui voudraient dîner avec un seul plat, ils ont imaginé Fête du Studio … C'est l'objet de leur projet alimentaire. Savoureuses gâteries jumelles … Le conservateur du projet, Mike Lee, a noté que souvent les amoureux ou les couples mariés viennent dans les restaurants qui voudraient passer une commande au format "Same as hers", mais cela est impossible si une personne ne mange pas de viande, et l'autre n'est pas prêt de dire adieu à une côtelette juteuse pour une poignée de légumes. Dans le projet Tasty Twin Treats, les plats végétariens ressemblent tellement, bien sûr, à l'extérieur, aux plats « manger de la viande » qu'il est difficile de déterminer où se trouve l'assiette.
Ainsi, à la place du bouillon agrémenté de perles de caviar rouge, les végétariens se verront servir une soupe à la noix de coco avec une purée d'abricot. Au lieu d'une côtelette de crêpes de viande hachée - purée de tomates, et au lieu de morceaux de magret de canard alléchants avec sauce barbecue - fruits préparés selon une recette spéciale avec du sirop de chocolat. Essayez de deviner où est la commande !
Au nom de Studiofeast, Mike Lee explique qu'ils pensaient que ce serait formidable si les végétariens et les mangeurs de viande pouvaient regarder les assiettes les uns des autres, et ne pas ressentir d'envie ou d'aversion, mais, au contraire, ressentir la communauté des préférences culinaires et " affinité gustative". Curieux de savoir quels restaurants pourront commander ces plats jumeaux ?
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