Vidéo: Art bento
2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05
Bento est le nom japonais des aliments emballés en une portion que les mères donnent aux écoliers à l'école et que les épouses attentionnées collectent pour que leurs maris bien-aimés travaillent. Le bento n'est pas qu'un déjeuner, c'est tout un rituel, c'est un art. On sait qu'en Orient, un élément essentiel de tout repas est la beauté du service, par conséquent, les gens sont très créatifs dans la préparation d'un repas traditionnel japonais.
En règle générale, le bento comprend du riz, des œufs brouillés ou des œufs brouillés, de la viande, des saucisses, du poisson, des fruits de mer, des légumineuses, plusieurs types de légumes crus ou marinés hachés dans une seule boîte avec un couvercle. En dessert, des tranches de pomme ou de mandarine sont généralement ajoutées. Tout semble très simple. Mais en fait, tout n'est pas aussi banal qu'il y paraît. Après tout, tous ces produits ne sont pas seulement pliés dans des boîtes, qui sont également de différents types et formes, mais des images comestibles entières ou de petites scènes sur un sujet spécifique sont formées à partir des produits. Cela augmente définitivement leur appétit, et il est particulièrement amusant et agréable pour les enfants d'essayer quelque chose d'inhabituel et de savoureux en même temps, et parfois de montrer à des amis leur habile frein.
Les Japonais ont porté l'art du Bento à des hauteurs incroyables. Le résultat est visuellement si bon que parfois c'est même dommage de manger une telle beauté et il y a un désir de la conserver en mémoire, mais le sentiment de la tête prend du pouvoir, et alors le japonais affamé engloutit tout par les deux joues.
Au Japon, il existe même des concours pour le meilleur service et le plus beau design de dîners traditionnels, qui mettent en scène des célébrités, des animaux, des personnages de dessins animés populaires ou tout simplement de beaux cinglés drôles.
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