Usine-cuisine à Samara : utopie soviétique et chef-d'œuvre de la pensée architecturale
Usine-cuisine à Samara : utopie soviétique et chef-d'œuvre de la pensée architecturale

Vidéo: Usine-cuisine à Samara : utopie soviétique et chef-d'œuvre de la pensée architecturale

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Anonim
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Après la révolution, les architectes du jeune pays soviétique se sont souvent aventurés dans des expériences audacieuses. Après tout, la nouvelle idéologie et la voie vers le collectivisme exigeaient de nouvelles solutions architecturales. Et si le concept de "maison-communes" (bâtiments sans fioritures avec des espaces communs) fait toujours le buzz, alors une expérience telle que "usine-cuisine" n'est pas si largement connue. Pendant ce temps, à Samara, l'un de ces objets uniques est encore conservé - un bâtiment en forme de marteau et de faucille et construit pour la "vie heureuse des ouvrières soviétiques".

Une affiche de propagande de 1927 parlait des avantages des établissements de restauration mécanisés capables de nourrir de grandes masses de personnes. /wikipedia.org
Une affiche de propagande de 1927 parlait des avantages des établissements de restauration mécanisés capables de nourrir de grandes masses de personnes. /wikipedia.org

Les usines de cuisine sont une idée audacieuse et, pour cette période, pertinente. Ce projet était censé à la fois faciliter le travail d'une femme soviétique, en la soulageant du travail à domicile dans la cuisine, et en même temps lui fournir une alimentation adéquate. Et ces deux tâches, à leur tour, ont conduit à un objectif encore plus important pour l'État soviétique - augmenter l'efficacité et la productivité de chaque travailleur dans une usine ou une usine.

Un projet audacieux et rationnel pour la classe ouvrière de Samara
Un projet audacieux et rationnel pour la classe ouvrière de Samara

Un bâtiment unique dans l'esprit du constructivisme soviétique, érigé dans les années 1930 à Samara, a été inventé par une jeune architecte soviétique déjà expérimentée à l'époque, l'architecte du partenariat "People's Nutrition" Yekaterina Maksimova. La femme-innovatrice s'opposait au "philistinisme" en architecture et possédait en même temps un esprit pratique, qui se reflétait dans tous ses projets.

Projet d'actualité d'un jeune architecte soviétique
Projet d'actualité d'un jeune architecte soviétique

L'usine de cuisine de Samara d'une capacité quotidienne de 9 000 repas, destinée à l'usine Maslennikov, est un chef-d'œuvre de l'architecture soviétique. Si vous le regardez de haut, il a la forme de deux symboles soviétiques principaux - une faucille et un marteau. Cette idée architecturale, comme vous le savez, était très populaire dans les années soviétiques.

Le bâtiment a la forme d'un marteau et d'une faucille
Le bâtiment a la forme d'un marteau et d'une faucille

À l'intérieur du "marteau", l'architecte a placé une cuisine et à l'intérieur de la "faucille" - une armoire et des salles à manger (pour adultes et enfants). Dans le "poignée de marteau", il y avait un magasin, un bureau de poste et d'autres institutions nécessaires au peuple soviétique, et au deuxième étage il y avait des locaux techniques.

Les ouvriers devaient passer de la partie industrielle du bâtiment à la « faucille » par des couloirs vitrés ornés de vitraux, qui étaient soutenus par des colonnes en béton. Le projet comprenait même une terrasse d'été pour les repas en plein air.

Le bâtiment est à l'intérieur. Tournage 2016
Le bâtiment est à l'intérieur. Tournage 2016

Hélas, dans sa forme originale, ce bâtiment unique a existé pendant un peu plus de dix ans: en 1944, l'architecte I. Thessalonique a donné au bâtiment un aspect plus classique, cependant, la raison était raisonnable - pour réduire les pertes de chaleur de la structure. Les vitraux ont été remplacés par de simples fenêtres, trois grands escaliers sont apparus, et une pierre rustique a été réalisée dans la partie inférieure du bâtiment parallèlement au niveau du sol. Et la vaste niche de l'entrée principale, située sous le deuxième étage en surplomb, a été aménagée, et elle s'est inscrite dans la silhouette chaleureuse du bâtiment. Les signes du constructivisme, l'esprit d'une avant-garde audacieuse et le dynamisme que Maksimova cherchait tant à véhiculer, sont devenus presque invisibles.

Le bâtiment est à l'extérieur. Tournage 2013
Le bâtiment est à l'extérieur. Tournage 2013

Dans les années 1980, des annexes font leur apparition dans le bâtiment grandiose, mais celui-ci est toujours recherché à la fois comme salle à manger et comme cuisine. Dans les années 1990, le bâtiment unique a complètement cessé de remplir les fonctions pour lesquelles il avait été conçu à l'origine. Un sauna, toutes sortes d'entreprises, des magasins, un bar et une discothèque y ont été ouverts, puis le bâtiment a été transformé en centre commercial. L'extérieur était recouvert de bardage et le toit était recouvert de peinture bleue.

À la fin du siècle dernier, l'apparence du bâtiment avait radicalement changé
À la fin du siècle dernier, l'apparence du bâtiment avait radicalement changé

Au début des années 2000, ils voulaient démolir le bâtiment pour construire à sa place un immeuble de grande hauteur, mais les riverains et les journalistes ont obtenu l'annulation de cette décision.

Il y a trois ans, ce bâtiment abritait la branche Moyenne Volga du Centre national d'art contemporain, et un an plus tôt à Moscou, des architectes modernes ont présenté un projet de restauration de ce chef-d'œuvre unique de l'architecture soviétique. Le bardage blanc inapproprié a été démantelé. Il est prévu de transformer le bâtiment en un complexe culturel avec une bibliothèque, des salles pour les activités créatives et la tenue de forums et d'autres événements culturels et éducatifs.

Les promoteurs du projet ont promis de préserver autant que possible l'aspect original du bâtiment unique
Les promoteurs du projet ont promis de préserver autant que possible l'aspect original du bâtiment unique

Les auteurs du projet promettent de préserver l'aspect historique de la "cuisine-usine" - celle que Maksimova a autrefois conçue, mais en même temps de rendre le bâtiment plus moderne.

Un autre monument de l'ère architecturale soviétique - maison "Larme du socialisme" à Saint-Pétersbourg, construite sur le principe d'une commune.

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