Où était le coin des femmes dans la maison russe, ce qui s'y passait et pourquoi les hommes n'étaient pas autorisés à y entrer

2024 Auteur: Richard Flannagan | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 00:05

Il est tout simplement impossible d'imaginer une vieille hutte russe sans poêle. Mais peu de gens savent que derrière chaque poêle, il y avait un soi-disant coin des femmes. C'était un lieu exclusivement féminin, où les hommes n'avaient pas le droit d'entrer. Et pour violation de cette règle, il pourrait y avoir des conséquences très graves. Lisez pourquoi il n'y avait pas de cuisiniers masculins en Russie, comment le mal de fournaise pouvait punir un paysan et ce qu'est le kut d'une femme.

Les meilleurs cuisiniers sont des hommes, mais pas dans l'ancienne Russie, ni pourquoi c'était dommage d'approcher les fourneaux

En Russie, le travail des hommes et des femmes était clairement divisé. Il était impossible d'imaginer une femme faisant de la menuiserie. L'homme, à son tour, ne cuisinait jamais de nourriture. Aujourd'hui, lorsque les hommes sont à juste titre reconnus comme les meilleurs chefs du monde, cela semble plutôt étrange, mais néanmoins, seules les femmes étaient cuites et cuites au four pour toute la famille. Si vous vous tournez vers Domostroi, vous pouvez trouver des instructions sur le tamisage de la farine, le pétrissage de la pâte et la préparation de divers plats.

C'est merveilleux qu'il y ait d'où tirer des connaissances. Cependant, tout cela était destiné exclusivement aux femmes, mais pas aux hommes. On croyait que les hommes ne devraient pas être impliqués dans de telles affaires, c'est une honte. Ils se sont approchés du poêle en de rares occasions, par exemple, lors de cérémonies. En même temps, ils ne préparaient pas de nourriture, mais imitaient seulement le processus. Par exemple, il y avait une cérémonie de mariage appelée "Karavaynik", au cours de laquelle un jeune célibataire devait mettre un pain de mariage au four. C'était la garantie qu'à l'avenir le jeune couple aura beaucoup d'enfants et qu'ils seront tous en bonne santé.

L'écume du four qui punit les délinquants masculins

Les hommes n'aimaient pas s'approcher du poêle, non seulement parce que cela était considéré comme embarrassant. Il y avait une raison de plus - le four était le symbole d'une sorte de pont entre le monde des morts et des vivants, et aussi, selon les légendes populaires, divers esprits maléfiques pouvaient s'y cacher. Par exemple, une sorcière s'est envolée par la cheminée dans la rue pour se promener et faire un fou. L'âme du défunt a quitté la maison de la même manière. Et vice versa, de l'extérieur par le même tuyau un diable pourrait ramper dans la hutte ou même une maladie grave. Qui aurait pu rêver d'une telle situation ? Pour implorer les mauvais esprits de quitter la maison, ils lui parlaient à travers une pipe. Ils ont dit que Pechaya ou Domovikha pourraient s'installer dans le four. Sa tâche était de protéger les frontières du monde des femmes et de punir les hommes qui ont eu l'imprudence de violer l'interdit et de s'approcher du poêle.

Les femmes pouvaient se lier d'amitié avec Domovikha. Parfois, elle était présentée comme une petite vieille femme rondelette qui aidait aux tâches ménagères, mais des ménagères exceptionnellement bonnes et zélées. Elle pouvait nettoyer, secouer les enfants et cuisiner quelque chose. Mais les salopes ne pouvaient pas compter sur sa faveur. Au contraire, elle pourrait les venger de la négligence, par exemple, gâcher la cuisine.

Babi kut et coin masculin comme symbole de la double foi

Dans l'agencement de la hutte russe, on peut observer une sorte de double foi. Si nous faisons une analogie avec les vacances, alors les gens célèbrent souvent Pâques chrétienne et mangent en même temps des crêpes avec plaisir pendant les festivités de Maslenitsa, et c'est une fête païenne. Le coin dit rouge existait (et existe toujours) dans les cabanes. C'est l'endroit le plus honorable de la maison où est logé le chef de famille, un homme. Le coin rouge est également appelé le grand avant principal. C'était là que les icônes étaient accrochées, et elles étaient aussi appelées Dieu ou saint. L'antipode du coin masculin était le kut de la femme, également appelé coin du poêle, milieu, chaleur, shomysha. Il était situé entre la bouche du four et le mur opposé où travaillaient les femmes.

Dans le kut de la femme, il y avait un magasin avec des plats, des surveillants (une étagère pour les plats, les assiettes, les tasses, les cuillères, les couteaux, les fourchettes), les meules à main. Le poêle était la frontière entre les coins masculins et féminins. En même temps, il semblait diviser les mondes orthodoxe et païen. Les hommes ont essayé de ne pas s'approcher du poêle, car c'était un symbole d'impureté païenne, le monde féminin. La conscience populaire percevait les coins dans une sorte de conflit, c'est-à-dire comme l'opposition du clair et du sombre, du sale et du propre, du saint et du vicieux.

Le coin des hommes était à droite de l'entrée. On le reconnaissait à un large banc clôturé de planches des deux côtés. Ils avaient la forme d'une tête de cheval, d'où le nom "konik". Sous les bancs étaient rangés des outils que les hommes utilisaient pour les réparations et autres travaux purement masculins. Dans leur coin, des hommes réparaient chaussures et ustensiles, fabriquaient des paniers et autres vanneries. Les invités qui se sont arrêtés pendant un court moment ont été autorisés à s'asseoir sur le banc dans le coin des hommes. Ici, les hommes se reposaient et dormaient.

Accoucher n'est pas une affaire d'hommes: four et femmes en travail

La femme et le poêle en Russie étaient étroitement liés. Quant au folklore, il y est devenu un tout. Il y avait aussi des rituels spéciaux de "cuisinière", par exemple, faire cuire des bébés. Cela consistait dans le fait qu'à la naissance, un bébé faible était placé dans un four chaud pour le sauver de la mort. Dans les contes de fées, où Baba Yaga (une femme!) Apparaît, vous pouvez lire comment elle met des invités non invités dans le poêle. Dans certaines régions, les vêtements et les parties du corps des femmes portaient le même nom avec quelques détails de poêle. Par exemple, à Riazan, le poêle s'appelait un sein, et en Carélie ce nom était donné à un banc de poêle installé près du poêle.

Il est clair que c'est une sorte d'identification de l'alimentation, de l'alimentation. La femme nourrit le bébé, le four nourrit les gens. L'accouchement avait souvent lieu dans le coin de la femme. Diverses cérémonies effectuées sur les nouveau-nés et les femmes en travail impliquaient également l'utilisation d'un poêle. La cuisson du pain symbolisait la conception et la poursuite de la naissance. Comme la femme, le four portait et enfantait du pain. Lorsqu'un pain y était cuit, il était strictement interdit de s'asseoir sur le poêle. Comme lors de l'accouchement, le mari n'avait pas le droit d'être près de sa femme, donc par analogie, pendant la cuisson du pain, il était interdit aux représentants du sexe fort de s'approcher du four.

Il y avait aussi des interdictions liées aux funérailles. Aujourd'hui, ils sembleraient étranges à beaucoup.